Gesunde Kinderverpflegung – Ein wichtiger Baustein für das ganze Leben!

Möchten Sie eine hohe Akzeptanz bei Kindern, Eltern und Erziehern für die Verpflegung erreichen?

Sind Sie unzufrieden mit der bisherigen Verpflegung Ihrer Kinder außer Haus und möchten diese verbessern?

Möchten Sie Ihr Einrichtungskonzept mit einem individuellen Verpflegungskonzept ergänzen?

Hätten Sie gern eine fachliche Unterstützung und Beratung zum Thema „Gesunde Ernährung von Anfang an“?

Für eine optimale Kinderernährung sind viele Kriterien zu berücksichtigen, wie z. B. die Wahl des Verpflegungssystems, die Gestaltung der Speisepläne und die neuen „Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“ bzw. „Qualitätsstandards für die Schulverpflegung“.

Diese Richtlinien hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) aufgrund ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse herausgegeben und diese gilt es, im Rahmen der täglichen Versorgungsleistung zu beachten und einzubeziehen.

Unsere Beratung umfasst:

• Erstellung eines Verpflegungskonzeptes als Teil des pädagogischen Einrichtungskonzeptes
  und Unterstützung zur Einführung einer neuen gesunden Verpflegung im Kindergarten
• Analyse der bisherigen Ernährungsgewohnheiten und Ernährungserziehung in der Kindertageseinrichtung mit anschließendem Maßnahmenkatalog
• Bewertung des derzeitigen Essenlieferanten
• Durchführung von Ernährungsprojekten
• Schulungen von Erziehern, Lehrern und Eltern zu Themen rund um die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen
• Beratung zu Fragen der Kinderernährung und zur gesunden Ernährung allgemein

Je nach Ihren Wünschen bieten wir Ihnen Einzel- oder Gesamtleistungen an, die beliebig kombiniert werden können und die Sie im Vorfeld festlegen.

Unsere Vorteile sind vielseitig

• Unsere Betreuung Ihrer Einrichtung erfolgt so intensiv wie gewünscht
• Das Verpflegungskonzept, das wir für Ihre Einrichtung erstellen, wird individuell abgestimmt
• Unsere Zusammenarbeit kann sofort beginnen. Wir beraten produktunabhängig und neutral.
• Wir geben Ihnen eine schlüssige Erweiterung Ihres Erziehungskonzeptes.

Die Küche ist wesentlicher Bestandteil in Senioreneinrichtungen und Pflegeheimen. Sie ist gefordert, der besonderen Situation der Bewohner gerecht zu werden, ohne langweilig zu sein. Die gemeinsamen Mahlzeiten erhalten und fördern das Wohlbefinden und sind bedeutsam für soziale Kontakte.

Eine gesunde Ernährung ist in jedem Lebensalter eine wichtige Basis für Gesundheit und Zufriedenheit. Die Verpflegung in Senioreneinrichtungen erfordert ein vielschichtiges Wissen rund um die Ernährung, diätetische Kompetenz, Einfühlungsvermögen und absolute Zuverlässigkeit. Wir verfügen über umfangreiche Erfahrungen vom Qualitätsmanagement bis hin zu den neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.

Orientiert am Bedarf Ihrer Einrichtung und Ihrer Bewohner beraten wir Sie rund um das Thema Verpflegung und bieten dazu unsere Leistungen an.

Unsere Leistungen für Pflegeheime und Senioreneinrichtungen:

• Betreuung und Beratung rund um das Thema Verpflegung
• Erstellung von Verpflegungskonzepten
• Erstellung spezieller Verpflegungskonzepte z.B. bei Demenz und Mangelernährung
• Verpflegungsdokumentation
• Schnittstellen-Management
• Erstellung und Umgestaltung von Speiseplänen
• Nährwertberechnung von Lebensmitteln und Speisen
• Allgemeine und individuelle Ernährungsberatung
• Hygiene-Management
• Schulungen für Küchen- und Pflegepersonal